Butler: Gros fruit légèrement allongé, coque clair, chair blanche ivoire, ferle, assez parfumé. Arbre vigoureux faiblement ramifié à débourrement assez tardif, mise à fruit assez rapide, productivité élevée. Bon pollinisateur poue de nombreuses variétés. Pollinisé par Ennis, Merveille de Bollwiller, maturité avant Fertile de Coutard (début septembre).
 

Fertile de Coutard: (ou Barcelona, Grosse romaine) Gros fruit rond, chair blanc-ivoire, ferme, assez parfumée, très bonne. Floraison précose avant Gunslebert. Entre rapidement en production. Variété très vigoureuse et très productive qui s'accomode de sols médiocres. sensible au froid et à la bactériose. Pollinissateurs: Butler, Daviana, Gunslebert, Longue d'Espagne, Negret, Segorbe. Maturité mi-septembre.
 

Merveille de Bollwiller: Fruit rond terminé en pointe, coque assez tendre, chaire blanche, ferme, parfumée, sucrée. Arbre vigoureux. Débourrement et floraison tardives. Mise à fruit rapide. Bon pollinissateur, très vigoureux et rustique.
 

Pawetet: (ou Pauetet) Nouvelle variété, petits fruits plutôt destinés au cassage, mise à fruit rapide, vigoureuse et productive (jusque 8kg par arbre). Amande d'excellent qualité gustative. Fleurit précocement. Arbre très résistant au froid, à l'aise dans toutes les régionn de France. C'est une bonne variété pour les haies car elle suporte bien la taille. Pollinisé par Segorbe.
 

Pourpre: Exposition ensoleillé. Noisette comestible. Fruit assez gros allongé, amande blanche. Feuille pourpre. Se plante dans tous les terrains, même ceux calcaires. Pollinisé par Negret, Gunslebert, Longue d'Espagne. Maturité fin août.

Segorbe: Petit fruit rond à moyen. Amande parfumée d'excellent qualité gustative. Floraison précoce. Arbre productif, très vigoureuxet rustique. Pollinisateurs: Daviana, Ennis, Fertile de Coutard, Gunslebert, Longue d'Espagne, Negret, Merveille de Bollwiller. Maturité début septembre.