NASHI
Description Générale
Pyrus Pyrifolia. Le nashi est une poire asiatique des zones tempérées de la Chine, Corée, Japon. Sa chair est croquante, juteuse et rafraichissante. - La maturité s'étale de juillet à début octobre suivant les variétés. Conservation 15 jours à 3 semaines, beaucoup plus si conservé au réfrigérateur. A besoin de froid hivernal, mais est sensible au vent.
Voici les variétés que nous commercialisons :
Chojuro
Forme ronde légèrement aplatie, Chair sucrée, bonne qualité gustative, maturité entre mi et fin septembre.
Hosui
Poire japonaise à chair croquante, désaltérante, sucrée et parfumée. Son épiderme est bronze doré. Arbre au port dressé et à la vigueur moyenne. Accepte les terrains calcaires. Excellent pollinisateur pour les pommiers et poiriers. Récolte en août.